Кофемашина La Marzocco GS3 AV 1 група

Професійна кавомашина La Marzocco GS3 створена для домашнього та офісного використання, а також для закладів з невеликою прохідністю.

Як і всі інші кавоварки Ла Марзокко GS3 збирається вручну і проходить тестування протягом доби по 21 параметру.

Завдяки наявності двох бойлерів (один для еспресо, інший для пари) легко досягається стабільності температури. Група прикріплена безпосередньо до бойлера і вода з бойлера подається в групу. Це так звана «gruppo saturo» (насичена/наповнена водою група).

Основною системою подачі води є заливний бачок з датчиком рівня води. Можливе підключення до трубопроводу та каналізації. Кавова машина оснащена двома бойлерами – один для води на 1,5 літра і інший для пари на 3,5 літра. Помпа вбудована в корпус. Варто лише зняти одну бічну панель, щоб налаштувати тиск.

Ла Марзокко GS3 має два PID датчика температури (в паровому і еспрессо-бойлері). Головна особливість ПІД - стабільність температури при постійних протоках і в режимі очікування. Зникає необхідність протоки групи перед приготуванням.

Така система температурного контролю дає практично 100% впевненість в тому, що кожен шот еспресо буде стабільно однаковий. Ще PID-контролер робить зручним процеси відслідковування та коригування температури для бариста.

 

Модель обладнана автоматичним відключенням тенів в бойлерах. Воно спрацьовує при недостатньому рівні води в бочці. На дисплеї з'являється попередження «Refill Tank».

Ще одна корисна функція - програмування включення і виключення кавоварки в заданий користувачем час. Це дуже зручно, адже якщо хочеться ранкова кава перед роботою, а часу чекати нагріву кавоварки немає – просто запрограмуйте її на включення в потрібний вам час. Можна запрограмувати вимикання кавоварки, наприклад, кожен день після 22.00.

автоматична система керування; ручне складання, перевірка за 24-ма параметрами; корпус кавомашини виконаний з нержавіючої сталі; LCD дисплей та кнопки програмування (легко налаштовувати робочі параметри кавомашини); двобойлерна система; можливість роботи без підключення до водопроводу. При недостатній кількості води в баку відключається тен і на дисплеї з'являється повідомлення; подвійна система PID-контролерів; насичена група; рубінові обмежувачі витрати води; система попереднього нагрівання води; підмішування води дозволяє задати температуру води для заварювання чаю; парова трубка холодна на дотик - система cool-touch; холдери та сита з нержавіючої сталі; вбудована помпа.

 

Технічні особливості:

Технічні характеристикиLa Marzocco GS3

Маса нетто (г):	34500
Ширина (мм):	400
Глибина (мм):	530
Висота (мм):	360
Колір:	Нержавіюча сталь
Споживана потужність (Вт):	1600
Матеріал бойлера:	Сталь
Матеріал корпусу:	Нержавіюча сталь
Матеріал облицювання корпусу:	Нержавіюча сталь
Напруга електромережі:	220 вольт
Виробник:	La Marzocco, Italia
Підставка для чашок:	Платформа з активним електропідігрівом
Матеріал заварний групи:	Нержавіюча сталь
Ємність бака для води:	3500
Тиск екстракції:	9 бар
Тиск помпи:	15-16 бар (ротаційна)
Підключення до водопроводу:	Так
Підключення до каналізації:	Так