☕️Кофейные напитки, о которых вы (наверное) не знали
⠀
🧉Эксперименты хороши в разных сферах, в том числе – кофейной. Рассказываем о напитках, которые вполне смогут заменить привычную чашку американо или капучино.
⠀
✔️Гильермо – крепкий и одновременно освежающий напиток. Если вам подали чашку эспрессо с дольками лайма – перед вами гильермо!
⠀
✔️Корретто – еще один популярный «итальянец». Напиток не подойдет, чтобы взбодриться с утра. Для приготовления используют эспрессо и шот крепкого спиртного: граппы, бренди, коньяка.
⠀
✔️Мазагран – алжирский напиток, который фактически включает первые два. Чтобы его приготовить, смешивают кофе, сахар, воду и цитрусовые (дольки апельсина или лимона). Мазагран подают холодным или даже ледяным. Есть много вариаций: его готовят с мятой, крепким алкоголем или сиропом вместо сахара.
⠀
✔️Далгонский кофе – это одновременно южнокорейский и индийский напиток. Взбивая сахар, горячую воду и растворимый кофе, добавляя молоко, украшая топпингом, можно получить интересную сладость.
⠀
✔️Бичерин – снова «итальянец», в котором больше шоколада, чем кофе. Для приготовления послойно наливают эспрессо, горячее какао, молоко.
⠀
🧉Эксперименты хороши в разных сферах, в том числе – кофейной. Рассказываем о напитках, которые вполне смогут заменить привычную чашку американо или капучино.
⠀
✔️Гильермо – крепкий и одновременно освежающий напиток. Если вам подали чашку эспрессо с дольками лайма – перед вами гильермо!
⠀
✔️Корретто – еще один популярный «итальянец». Напиток не подойдет, чтобы взбодриться с утра. Для приготовления используют эспрессо и шот крепкого спиртного: граппы, бренди, коньяка.
⠀
✔️Мазагран – алжирский напиток, который фактически включает первые два. Чтобы его приготовить, смешивают кофе, сахар, воду и цитрусовые (дольки апельсина или лимона). Мазагран подают холодным или даже ледяным. Есть много вариаций: его готовят с мятой, крепким алкоголем или сиропом вместо сахара.
⠀
✔️Далгонский кофе – это одновременно южнокорейский и индийский напиток. Взбивая сахар, горячую воду и растворимый кофе, добавляя молоко, украшая топпингом, можно получить интересную сладость.
⠀
✔️Бичерин – снова «итальянец», в котором больше шоколада, чем кофе. Для приготовления послойно наливают эспрессо, горячее какао, молоко.
- Суперавтоматы для HoReCa: как автоматизировать приготовление кофе без баристаЕсли хотите сократить расходы на персонал в кофейне, вам понадобятся суперавтоматы для HoReCa. Современные модули создают непревзойденный вкус и снижают расходы на ведение бизнеса.Суперавтоматы для HoReCa: как автоматизировать приготовление кофе без бариста
- Почему суперавтоматические кофемашины «Dr. Coffee» окупаются быстрее другихЕсли хочется надежный и недорогой агрегат для приготовления кофе, присмотритесь к суперавтоматическим кофемашинам «Dr. Coffee» с высокой ресурсностью. У популярного производителя есть модели, которые помогут новой кофейне быстро выйти в точку безубыточности.Почему суперавтоматические кофемашины «Dr. Coffee» окупаются быстрее других




