Автоматический темпер PUQpress M3

Автоматический темпер для кофе Puqpress M3

• Диаметр темпера: 58.3 мм;
• Напряжение: 100 – 240 VAC;
• Частота: 50 – 60 Hz;
• Мощность: 76 Вт;
• Настраиваемое давление: 10-30 кг (шаг 1 кг);
• Время темпинга: 1,3 секунды;
• Максимальный наклон: 0,5 градуса;
• Форма пресса: плоское основание;
• Защита от проникновения: IPX1;

Puqpress M3 — профессиональная модель автоматического темпер, предназначенная для установки под кофемолку для эспрессо Mahlkoenig E65GbW в кофейнях и других заведениях общественного питания с высоким потоком посетителей.

В связке с кофемолкой Puqpress M3 значительно ускоряет процесс приготовления эспрессо — от начала помола до получения протемперованной кофейной «таблетки» в холдере уходит всего около 8-9 секунд.

Это позволяет экономить 4 и более секунд на каждой операции, что в сумме за месяц дает экономию времени около 6-8 часов при средней интенсивности продаж (1,5-2 кг в день).

Вы получаете оптимальное решение по соотношению скорости, качества и удобства работы с помолом и темпингом, а также значительную экономию времени и средств на обучение и контроль качества в кофейнях.

Связка Puqpress M3 и Mahlkoenig E65GbW с весами повышает эффективность.

Независимо от количества бариста, уровень темперовки всегда будет одинаковым благодаря уникальному механизму темперовки.

Равномерная и стабильная темперовка стабилизирует чашку эспрессо.

Вы можете выбирать необходимое усилие темперовки в диапазоне от 10 до 30 кг (с шагом 1 кг) для обеспечения 100% совпадения темперовки всеми бариста.

Дополнительный бонус - снижение риска травматизма среди бариста и уменьшение общего уровня усталости, вызванного ручной темперовкой.

Темперовка всего за 1,3 секунды означает, что использовать PuqPress быстрее, чем ручной темпер.

Компактная конструкция делает PuqPress подходящим решением для увеличения скорости работы и позволяет сохранить рабочее пространство, аккуратно помещаясь под кофемолкой.