Кофемолка Mahlkonig EK 43Т

Для приготовления кофе в по-турецки необходим весьма специфический помол. И профессиональная кофемолка прямого помола Mahlkonig EK 43T отлично справляется с этой задачей. Она качественно и равномерно смалывает кофе «в пыль», при этом не перегревая его. Немецкое качество и только самые надежные технологические решения обеспечат комфортную и продуктивную работу, превратят каждую чашечку кофе по-восточному в шедевр.

Модель Малькениг ЕК 43 выпускается в двух модификациях: непосредственно EK 43 (степень помола от эспрессо до френч-пресса) и EK 43T (для кофе по-турецки). Технические характеристики модификаций идентичны, разница только в жерновах.

Жернова turkish-версии заточены на производство пылевидной фракции для приготовления напитков, требующих более грубого помола, она будет бесполезна.

Особенности Mahlkonig EK 43Т:

• исключительная надежность в сочетании с высокой производительностью 1,2-1,5 кг в минуту;
• плавная безшаговая регулировка степени помола осуществляет поворотным переключателем;
• фиксатор пакета позволяет работать в режиме «hands-free»;
• наличие улавливающего магнита, который предотвращает попадание металлических предметов в жернова;
• магнитная фиксация жерновов обеспечивает максимально плотное прилегание пластин, что минимизирует попадание между ними кофейной пыли;
• плоские жернова с особой заточкой равномерно смалывает кофе «в пыль», при этом не перегревая его;
• жернова расположены на горизонтальной оси непосредственно над узлом раздачи молотого кофе, что сокращает до минимума количество остатков кофе внутри.

Модель Малькёнинг ЕК 43 выпускается в двух модификациях: непосредственно EK 43 (степень помола от эспрессо до френч-пресса) и EK 43T (для кофе по-турецки). Технические характеристики модификаций идентичны, разница только в жерновах.