Професійні кавові апарати

Професійне кавове обладнання для HoReCa та ритейлу

Професійна кавомашина для кав'ярні допомагає закладам залучати нових гостей і розширювати карту напоїв. У каталозі нашої компанії зібрані кавомашини для бізнесу надійних брендів для різних форматів обслуговування та будь-якого запланованого бюджету. Ви можете замовити як доступні базові моделі, так і преміальне обладнання для ресторанів високого рівня.

Популярні та затребувані кавомашини завжди є в наявності на нашому складі та готові до швидкого відправлення покупцеві. Дорогі флагманські моделі преміум-класу постачаються за індивідуальним попереднім замовленням безпосередньо від виробників. Грамотно підібране кавове обладнання для бізнесу забезпечує стабільну якість напоїв і зменшує загальні витрати на ремонт.

Традиційні ріжкові кавомашини для кав'ярень та ресторанів

Ріжкові кавомашини для кафе та ресторанів обирають для закладів, де приготуванням напоїв займається навчений персонал. Обладнання влаштоване так, що працівник може вручну контролювати ступінь пресування кавової таблетки та час подачі гарячої води, регулюючи об'єм готової порції. Завдяки цьому можна змінювати рецепти відповідно до запитів гостей і смакові властивості кави в кожній чашці.

Ріжкові кавоварки професійні виготовляють із довговічних сталевих і латунних елементів, які витримують постійне нагрівання. Такі моделі підходять для створення класичної кавової карти, зокрема насиченого еспресо та ніжного лате з малюнками на молочній пінці.

Суперавтоматичні кавомашини для високої прохідності та АЗК

Сучасні суперавтомати створені спеціально для місць, де напої потрібно готувати одним натисканням кнопки без участі професійного бариста. Ці професійні кавові апарати виконують весь цикл роботи від подрібнення зерен до автоматичної видачі кави з молочною пінкою. Таке обладнання обирають для автозаправних станцій, великих офісів і зон самообслуговування в готелях.

Техніка працює швидко, що дає змогу уникати черг у години пік. Багато власників бізнесу віддають перевагу надійним кавомашинам із сенсорними екранами, оскільки гості можуть самостійно налити собі чашку американо або лате без допомоги персоналу закладу.

Критерії вибору комерційної кавомашини під ваш бізнес

Обираючи кавоварки для бізнесу, оцініть умови роботи закладу та кваліфікацію персоналу. Правильний підбір параметрів зменшує витрати на обслуговування, допомагає уникати черг і підвищувати прибуток.

• Орієнтуйтеся на щоденний потік ваших клієнтів і запланований обсяг споживання кавових зерен.
• Обирайте класичні ріжкові моделі для традиційних ресторанів, де за якість напою відповідає бариста.
• Замовляйте автоматичні кавомашини для готелів та автозаправних станцій, щоб гості могли самостійно приготувати каву одним натисканням кнопки.
• Враховуйте розміри вашої барної стійки та підбирайте габарити корпусу відповідно до вільного простору на робочій поверхні.
• Перед покупкою потужних апаратів на дві або три групи враховуйте технічні параметри електромережі в будівлі.

Розрахунок денного трафіку та необхідної продуктивності

Перед покупкою техніки порахуйте приблизну кількість замовлень у години пік. Для приготування до 50 чашок на день підходять одногрупні апарати з бойлером на 4 л. Якщо потік гостей перевищує 100 осіб, потрібні потужні кавомашини на 2 або 3 групи з баком на 11-16 літрів. Такий об'єм води та потужна подача пари дають змогу барменам безперервно готувати кілька порцій одночасно.

Автоматизація процесів, швидкість видачі та типи молочних систем

Швидкість обслуговування безпосередньо впливає на ваш прибуток. Суперавтомати готують капучино всього за 30 секунд. Під час вибору апарата важливо правильно підібрати молочну систему відповідно до можливостей вашого персоналу.

Якщо в закладі немає професійного бариста, замовляйте техніку з автоматичним капучинатором. Він сам забирає молоко з холодильника через трубку, збиває його парою всередині системи та наливає готову пінку в чашку без участі людини.

За наявності персоналу ми радимо придбати модель із ручним металевим краном подачі пари. У цьому випадку працівник самостійно контролює температуру та щільність молочної пінки в пітчері, що дає змогу створювати малюнки на напоях.

Купити професійні кавомашини в System Coffee Service

У нашому каталозі можна вигідно купити кавомашини для бізнесу відповідно до запланованого трафіку та бюджету. У нас є як популярні бюджетні моделі, так і кавова техніка преміум-класу. Для клієнтів у Харківській та Полтавській областях наші майстри можуть виконати доставку, встановлення, повне налаштування обладнання та провести навчання персоналу. Також у цих двох регіонах доступна довгострокова оренда кавомашин, якщо ви хочете запустити бізнес без великих початкових вкладень.

Потрібна допомога у виборі професійної кавомашини для вашого закладу? Залиште заявку, і експерти System Coffee Service безкоштовно підберуть модель під ваш бюджет і трафік, зроблять розрахунок окупності та запропонують вигідні умови купівлі або оренди для HoReCa.

Популярні моделі кавомашин з нашого каталогу